Tabla de Asados estilo "End Grain, Grano Final".
- Fabricada en Roble.
- Cortes angulados de sus perímetros para brindar un agarre firme y ergonómico, y además una elegante estética.
- Patas de Goma Antideslizantes para evitar el desplazamiento de la tabla mientra se manipula, también evita que la parte inferior de la tabla se dañe o manche con la superficie de apoyo.
- Acabado con aceites naturales y cera de abeja, que brindan protección interna y externa en la madera de manera natural y amigable con los alimentos.
Incluye:
- Cera de Abeja para su mantenimiento.
- Bolso genero hecho a mano para su traslado y guardado.
Medidas:
50,5 cms. largo x 31,5 cms. ancho x 4,2 cms. espesor.
En este tipo de tablas la testa de la madera es la que queda expuesta en la superficie, pudiendo apreciarse los anillos de la madera. Aquí, la dirección de la fibra de la madera se posiciona en orientación vertical, favoreciendo así al paso del cuchillo de manera multidireccional por entremedio de sus fibras. De esta manera el filo del cuchillo sufre menos desgaste, al igual que la superficie de corte, ya que al retirar el cuchillo las fibras regresan a su posición original.
